朱与商店がしている仕事

朝６時から行われるせりで、各商品の担当者が目利きをして、商品を買い付けます。

京都市場では、せりでの販売が行われているので、良い商品は正しく評価されて、高い値段が付きやすいです。

卸会社によって各仲卸へ分化された商品を、店舗へと運びます。

野菜は生産者の想いと苦労がこもった商品なので、丁寧に扱うように心掛けています。

お客さまに、その日毎の相場、生産状況などを伝えながら、商品を売ります。

天候や生育状況、輸送状況などにより、相場は日々変動しているので、情報収集をしてお客さまに伝えます。

お客さまの注文に合わせて仕分けをし、市場内外へ配達します。

京都以外への発送も行っております。

大手量販店との商談・販売や、他市場への転送など、多岐にわたる仕事があります。